新登場

水煮和牛薄餅登場 !
發布日期 : 05 Jan 2018

以The Point的招牌薄餅為基調,推出三款全新薄餅:水煮和牛薄餅、四川麻辣手撕雞薄餅、越式是拉差甜辣豬頸肉薄餅,變化獨有滋味。

水煮和牛薄餅:大廚以四川香辣口味為靈感,將四川水煮牛的精髓與意大利薄餅完美結合。以三小時慢煮上乘的牛肋條,餚製濃郁的和牛肉汁,塗滿優質薄餅皮上,配合椰菜及水牛芝士高温烤焗三分鐘,保持香脆新鮮。上菜前將和牛片鋪在芝士上,加上乾辣椒及新鮮芫茜。和牛以火槍高温燒至剛熟,牛肉薄切帶點脂肪,蔬菜吸收和牛油香,油而不膩 ,加上芬芳刺激的辣油,薄餅香脆,和牛肉軟,與水牛芝士出奇地合拍,味道層次豐富。

四川麻辣手撕雞薄餅:無辣不歡的你,食完水煮和牛薄餅,是否感覺意猶未盡。緊接第二道火辣菜式則取材麻辣手撕雞,配搭水牛芝士,意大利青黃瓜及四川麻辣醬烤焗。即使是小辣,也不容小覷,因為此辣後勁凌厲,愈吃愈麻痺、滴汗。雞肉惹味,薄餅火候控制得很好,配搭清新意大利青瓜絲品嚐,清新口感與辣味完美調和,為好辣狂迷送上又一道驚喜。

The Point「火辣三重奏」手工薄餅於2018年1月10日起、全日供應

銅纙灣及尖沙咀店只供應「火辣三重奏」11”薄餅

將軍澳店只供應「火辣三重奏」9”薄餅

The Point銅纙灣店  

地址:銅鑼灣登龍街52號地舖

查詢: 2947 3866

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